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フードバンクについて

最終更新日:2024年1月4日

フードバンクとは

食品企業の製造工程で発生する規格外品などを引き取り、福祉施設等へ無償で提供する団体のことです。
まだ食べられるのに、捨てられてしまう食品、いわゆる「食品ロス」の削減を図る一つの手段として、フードバンクの活動は重要です。
日本では、233の団体が活動しています。(令和5年3月31日時点農林水産省HP)

食品ロスを削減するために

「形が大きいなど規格が合わない食品」「お店で売れなくなったなど販売期限が到来した食品」「つぶれやへこみなど包装等で問題のある食品」等を、フードバンクに提供することで、

  • 食品を提供する企業は、廃棄することなく、食品を活用することができる。
  • 食品の提供を受ける人は、食生活が豊かになる。

→社会全体として、食品ロスの削減が図られ、また助け合いの精神が養われる。

埼玉県内で活動している主なフードバンク

【NPO法人フードバンク埼玉】(電話048-832-0115)

【NPO法人フードバンクネット西埼玉】(電話080-7236-9980)

【認定NPO法人セカンドハーベスト・ジャパン】(電話03-5822-5371)

※フードバンクの利用を希望される方は、直接、フードバンクにお問合せください。

関連情報

お問い合わせ

環境部 資源循環推進課 減量リサイクル推進担当
〒350-0815 川越市大字鯨井782番地3
電話番号:049-239-6267(直通)
ファクス:049-239-5054

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川越市役所

〒350-8601 埼玉県川越市元町1丁目3番地1
電話:049-224-8811(代表) ファクス:049-225-2171(代表FAX番号)
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