更新日:2016年2月4日
「市教委だより」は、本市の教育の現状や取組についてさまざまな角度から情報を提供するもので、平成24年度より年3回(6月、11月、2月)発行しています。
※6ページにて、里芋のぬめりの栄養素を「ムチン」と記載いたしましたが、令和2年7月30日の食品工業辞典の用語解説の訂正において、「ムチン」は「動植物より分泌される粘質物一般をいう。」から「動物より分泌される粘質物一般をいう。」に訂正されました。
市教委だより107号 全ページ(8ページ)(PDF:11,171KB)
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