地域活動栄養士PFCの会

最終更新日：2024年3月18日

地域活動栄養士PFCの会とは？

川越市を中心に、富士見市、上福岡市と大井町（現在のふじみ野市）、三芳町の地域活動を目的とした管理栄養士・栄養士の有志によって発足しました。バランスのとれた食生活のアドバイザーとして、皆さんの健やかな毎日を願って地域で活動するグループです。
川越市保健所に事務局を置き、地域活動を通して食生活の向上など地域の健康増進を願い、併せて会員の資質向上と親睦を図ることを目的にしています。
PFCの「P」はProtein（たんぱく質）、「F」はFat（脂肪）、「C」はCarbohydrate（炭水化物）の頭文字で、栄養のバランスを考える会として名付けました。
0歳から高齢者までの健康づくりのために、様々な活動を行っています。

地域活動栄養士PFCの会組織概要

代表者	会長　志村　洋子
設立年月	平成8年5月
会員数	12名（令和5年4月現在）

どんな活動をしているの？

活動紹介

PFCイベント写真

行政（保健所・保健センター）との連携による保健予防事業への協力
民間企業との連携にて子どもたちに対する食育啓発事業
地域NPOや各種団体との連携による子育て支援事業、介護予防事業などへの協力
各種講師派遣（料理教室、栄養教室、献立作成）

川越市との協働事業

たのしい食育	保健センターと共催で、未就学児とその保護者を対象とした、幼児向けのバランスの良いお弁当づくりを学ぶ教室を開催しています。
イベントへの出展	健康まつりや歯ッピーフェスティバルにおいて、フェルトの模型を使ったお弁当詰め体験等を実施しています。コロナ禍でイベントがWeb開催となった際は、エプロンシアターの動画を作成し、公開しました。
保育園での食育指導	保育課と連携し、市立保育園での食育指導の一部を行っています。スプーンの持ち方や食べ物の働きなどについて、エプロンシアター等の媒体を活用しながら楽しく学んでもらえています。