川越市を中心に、富士見市、上福岡市と大井町（現在のふじみ野市）、三芳町の地域活動を目的とした管理栄養士・栄養士の有志によって発足しました。バランスのとれた食生活のアドバイザーとして、皆さんの健やかな毎日を願って地域で活動するグループです。
川越市保健所に事務局を置き、地域活動を通して食生活の向上など地域の健康増進を願い、併せて会員の資質向上と親睦を図ることを目的にしています。
PFCの「P」はProtein（たんぱく質）、「F」はFat（脂肪）、「C」はCarbohydrate（炭水化物）の頭文字で、栄養のバランスを考える会として名付けました。
0歳から高齢者までの健康づくりのために、様々な活動を行っています。

• 行政（保健所・保健センター）との連携による保健予防事業への協力
• 民間企業との連携にて子どもたちに対する食育啓発事業
• 地域NPOや各種団体との連携による子育て支援事業、介護予防事業などへの協力
• 各種講師派遣（料理教室、栄養教室、献立作成）

パネルシアター等、様々な媒体を作成し、わかりやすく、より興味を持って聞いてもらえるように工夫しています。

栄養士・管理栄養士の皆さん、地域活動栄養士PFCの会の一員として、地域の食生活改善や、食育推進のために一緒に活動しませんか？
会員は随時募集しています。
詳細は、健康づくり支援課までお問い合わせください。